O objetivo do e-book "Reaproveitamento de alimentos" é disponibilizar dicas e informações para que você possa aprender receitas fáceis, saborosas e econômicas.
Apresentação
I - Reaproveitamento dos alimentos
1.1- Definição
1.2- Panorama atual do desperdício de alimentos
1.3- Conceito de sobras, restos e as partes não convencionais dos alimentos
II - Como reaproveitar os alimentos?
2.1 - Primeiros passos
2.2 - Receitas salgadas
2.3 - Receitas doces
2.4 - Receitas com arroz e feijão
2.5 – Chás e sucos
2.6 – Receitas curiosas
III - Outras curiosidades sobre o universo dos alimentos
3.1 - Reaproveitando alimentos para outras atividades
3.2 – Lixo orgânico pode virar adubo
Recapitulando
Conclusão